TORTA DE LIMÃO AMERICANA

Massa
- 2c. de sopa de margarina
- 2c. de sopa de óleo de canola
- 1c,de sopa de adoçante para forno e fogão ( ou 2c de açúcar)
- 1 1/2 x. de chá de farinha de trigo aproximadamente

Recheio
- 1 x. de leite em pó desnatado
- 1/2 x. de água fervente
- 2 c. de chá de margarina
- 1/2 x. de adoçante em pó (até aqui é o leite condensado diet )ou 1x de chá de açúcar
- 1/2 x. de creme de leite light
- 1/2 x. de suco de limão
- 2c de chá de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 4c. sopa de água para hidratar a gelatina

Cobertura
- 3 claras
- 3c. de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
- 1c de chá de baunilha

- raspas de casca de limão

Preparo
Massa

- Misture todos os ingredientes
- Deixe descansar por 15 minutos
- Leve ao forno preaquecido (200 graus) por 20 minutos

Recheio

- Bata no liquidificador o leite em pó,a água,a margarina e o adoçante
- Adicione o creme de leite e o suco de limão
- Hidrate a gelatina na água fria e aqueça em banho maria e misture com o creme.
- Coloque sobre a massa assada

Cobertura

- Bata as claras em neve,junte o adoçante(ou 4c de açúcar) e a baunilha até incorpar
- Espalhe as raspas de limão
- Leve ao forno bem quente (250 graus ) por cerca de 5 minutos
- Leve à geladeira por 2 horas

As duas receitas foram tiradas da revista Baixo Colesterol,todas aprovadas pelo INCOR

Tanto a massa,o recheio e a cobertura eu dobrei a receita,ficou uma delícia!

BOLO DE FUBÁ E AVEIA

Bolo de fubá e aveia

Ingredientes:
-1 1/2 xícara de leite

-6 ovos

-1/2 xícara de adoçante para forno e fogão ( usei Tal e Qual)

-2colheres de sopa de margarina cremosa

- 1 xícara de aveia flocos finos

- 1 xícara de chá de fubá( usei milharina )

-1 colher de sopa de fermento em pó

M.F.
- Bata os ingredientes do bolo no liquidificador.
- Coloque a mistura em uma forma redonda de furo,untada com margarina e polvilhada com aveia.
-Asse em forno médio 180 graus,por cerca de 30 minutos mais ou menos

DIA 8 DE MARÇO

SAPATINHO LINEA ITALIA

SAPATINHO HOLANDÊS

Sapatinho holandês
-Começar com 80 pontos ,agulha 2 1/2 e lã Carinho

-Fazer 5 cordões de trico ( 10 carr)

6-d-32tr,2pjt,12tr,2pjt,32tr
7-a-31tr,2pjt,12tr,2pft,31tr
8-d-31tr,2pjt,12tr,2pjt,30tr
9-a-29tr,2pjt,12tr,2pjt,29tr
10-d-28tr ,2pjt ,12tr ,28 tr
11-a-27tr ,2pjt ,12tr ,27 tr

-Continuar assim até restarem 42 pontos (essa carr. dá assim:14tr,2pjt,12tr,2pjt,14tr)28 carr.ou 14 cordões pelo direito.

-Fazer 3 carr em meia

-Fazer o passa-fita

-Fazer a perninha

BOLO ZEBRA

Bolo Zebra ( Isamara Amâncio)

BOLO ZEBRA

•6 claras

•2/3 xícara (chá) de açúcar

•6 gemas

•2/3 xícara (chá) de açúcar

•100g de manteiga

•150ml de água

•2 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo

•1 colher (sopa) de fermento em pó

•1/3 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de fazer:

-Bata as claras em neve.

-Acrescente o açúcar. Bata um pouco e coloque na geladeira.

-Bata as gemas com os outros 2/3 de açúcar e a manteiga até ficar clarinho e macio.


- Acrescente a água, a farinha e o fermento e mexa.

-Divida a massa em duas vasilhas e acrescente o chocolate em pó em uma delas.

-No centro da forma vá colocando um pouco de massa branca ( 1 c. de sopa)e por cima uma pouco de massa preta (1 c de massa de chocolate ) até acabar a massa.

-Leve para assar em forno 200°C.

FAIXA PARA CABELO

Clicar na foto