terça-feira, 31 de agosto de 2010

NINA




Essa é a minha amigona Nina,que faleceu no dia 20 de agosto de 2010 com 12 anos.

Deixou muitas saudades para todos ,que a amavam.

domingo, 8 de agosto de 2010

TORTA BAURU



Massa:

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo ou azeite
- 3 ovos levemente batidos
- 1 colher (chá) de sal
- 50g queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

- 150g de presunto fatiado
- 150g de mussarela fatiada
- 2 tomates sem pele cortados em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo

Bater no liquidificador

Montagem:

- Forma de 25 x 30cm untada e enfarinhada
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
Coloque metade da massa, as fatias de presunto, as rodelas de
tomate, o orégano e as fatias de mussarela.

Cubra com a outra metade da massa e polvilhe queijo parmesão para
finalizar. Leve ao forno a 200ºC por 30 a 40 minutos
aproximadamente.

Cecília Biju

Eu acrescentei no recheio : milho ( 1 lata ) ,ovos cozidos ( 2 ) e azeitonas picadas

OLHO DE SOGRO





Maria Inês Tot (Culinarista)
(0xx11) 4221-8309
www.lindodecomer.com.br
Damasco Recheado
(olho de sogro)


•15 gemas

•3 latas de leite condensado

•1 colher (sopa) de margarina

•200g de coco ralado médio

•500g de damasco

Modo de preparo:
-Leve ao fogo, mexa até desgrudar totalmente da panela.
-Abrir o damasco
-Fazer um croquete com o recheio e colocar dentro do damasco.
-Banhar a metade no chocolate (ou inteiro)

terça-feira, 3 de agosto de 2010

PULÔVER FLOWERS



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