Receita de conserva de cebola

Receita de conserva de cebola, que diminui colesterol e auxilia emagrecimento 

Cura  pela  natureza

INGREDIENTES

1 ou mais potes de vidro esterilizados

Meio quilo de cebola

Azeite extravirgem de oliva em quantidade suficiente para preencher metade do(s) pote(s)

Vinagre de maçã ou de álcool em quantidade suficiente para preencher a outra metade do(s) pote(s)

Salsinha e cebolinha a gosto

1 ramo de alecrim (opcional)

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Comece esterilizando o(s) pote(s): lave-o(s) bem com água e detergente e depois derrame água quente sobre ele(s). 

Deixe assim até a hora de fazer a conserva.

Corte as cebolas em quatro, como se fosse uma cruz, no sentido da parte superior.

Se as cebolas forem muito grandes, corte-as ao meio antes de fazer esse processo.

Jogue fora a água que estava no(s) pote(s).

E coloque inicialmente as cebolas, a salsinha e a cebolinha.

Depois, preencha metade do(s) vidro(s) com azeite e a outra metade com vinagre.

Ponha o sal. 

Tampe o(s) pote(s) e agite para misturar tudo.

Espere três dias antes de iniciar a consumir a conserva.