quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

BOLINHO DE BACALHAU

BOLINHO DE BACALHAU

-1 kg bacalhau desfiado
-4 c. de azeite
-4 c. de cebola ralada
-4 dentes de alho amassado
-8 batatas cozidas e espremidas
-salsa e cebolinha
-2 ovos
-2 xícaras de farinha de rosca

MF
-refogar o azeite ,cebola e o alho e jogar por cima da batata
-acrescentar os ovos ,a salsa e cebolinha e misturar bem.
-rende mais ou menos 100 bolinhos ( usei a colher de sopa como medida )
-fritar
-se quiser pode fazer a metade

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